正宗酱肘子的家常做法 正宗酱肘子的家常做法大全

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本文目录

1. 酱爆籽乌鱼的常鲜常家常做法
2. 籽乌的做法
3. 纯籽乌的食用方法

酱爆籽乌鱼的家常做法

冰冻的籽乌解冻洗干净澧水。

大蒜剥好皮 ，籽乌姜片准备好

菜籽油放入锅中，鲜仔爆香蒜片 ，法大法加入一半的全家全蒜头煸香 。

放入籽乌煸炒，常鲜常过程中加入冰糖，籽乌蚝油，酱油 。用的虾子酱油，本身就比较鲜 ，蚝油只放一点。

翻炒一会籽乌会出水，放入另外一半的蒜头 ，开小火盖上锅盖焖烧。

烧大概20分钟，开盖 ，开大火翻炒 ，稍微收汁就好啦。

籽乌的做法

籽乌500克 ，葱1根，姜5片
，蒜4瓣
 ，香叶3片 ，小米椒4个，冰糖5块，酱油20克
，蚝油5克 ，啤酒半罐

籽乌的做法步骤 ：

步骤1

籽乌解冻焯水一分钟

步骤2

啤酒，葱姜蒜，小米椒
，冰糖，香叶，改刀备用

步骤3

锅中放油 ，倒入备料炒香

步骤4

倒入籽乌，酱油
，蚝油翻炒

步骤5

倒入啤酒 ，烧15分钟

步骤6

大火收汁 ，出锅。

纯籽乌的食用方法

食用方法：纯籽乌的吃法很多，炖、炒、干煸都可以
。我家常用乌贼烧肉 、烧白菜、炖豆腐
、炒韭菜 ，味道特别鲜 ，这种鲜不是味精 、鸡精能调出来的。下面我向大家介绍一下韭菜炒海兔的做法 ：

1、取适量乌贼，先用温水把其泡软，泡1-2个小时就可以了
。泡软以后，清水洗一洗外表，去去杂质（注意：在乌贼躯干的上部有一个墨囊要拿出来）
，然后用刀切成几片 。

2、炒锅放油放入姜蒜片，炒出香味
。

3
、乌贼放入 ，大火翻炒，放盐（注意根据乌贼的咸度放盐），出锅前放韭菜  。

4 、快速翻炒几下，待韭菜稍一变软即可。【食用方法】 ：超简单，如果是2-3个人吃，一次用2-3个乌贼就够了，首先，先准备一碗温开水，取几个乌贼放进去，泡1-2个小时就可以了，泡软以后（浸泡到变软无硬感为准）
，清水洗一洗外表，去去杂质（此处切记去除里面黑色的墨囊哦
，要不等会做出来的菜会变色啦） ，然后用刀切成几片 ，就可以下锅了 。记住一定要先放乌贼，后放菜！这样烧出来的味道才好吃！相信馋嘴店主的推荐吧！不会让你们失望的！海兔吃法还有很多，炖、炒、干煸都可以。

炖豆腐：将海兔用温水浸泡洗净，放入沙锅，加水放入豆腐块和葱姜 ，大火烧开。加适量盐改用小火炖至出味 ，淋入少许香油即可 。也可以做海兔炖白菜粉丝
。MM们只管放心吃,只有美味没有脂肪。祝你们吃得开心玩的愉快新春快乐

文章分享结束，鲜仔乌做法大全家常和鲜籽乌的做法大全家常的答案你都知道了吗
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